Hai sobat pio. Pasti gak asing kan bagi sobat pio tentang buah yang satu ini, yaitu kurma. Kurma adalah makanan pokok di Timur tengah. Di tengah pandemi COVID-19 ini makan kurma dapat mencegah penularan corona karena terdapat tidak hanya nutrisi, tapi juga mineral dan lain sebagainya yang membuat sobat pio sehat. Pada saat ramadhan buah kurma dianjurkan oleh nabi dengan makan tiga butir kurma dan segelas air putih saja sudah cukup untuk buka puasa. Sunnah yang dicontohkan oleh Nabi Muhammad ini cukup sederhana dan mudah diterapkan dalam rutinitas sehari-hari selama puasa Ramadhan.
Kurma memang memiliki sejumlah nutrisi yang baik bagi kesehatan. Khususnya untuk mengganti tenaga dengan cepat setelah lebih dari 12 jam berpuasa. Ini enam alasan kenapa makan kurma saja cukup saat buka puasa.
1. Bernutrisi Tinggi
Sebagian besar kandungan nutrisi pada kurma adalah karbohidrat dan sebagian kecil protein. Oleh karena itu kurma merupakan makanan ideal untuk menambah tenaga dengan cepat. Meskipun manis dan tinggi karbohidrat, buah kurma, terutama yang sudah dikeringkan juga memiliki vitamin dan mineral penting.
2. Kaya Serat
Dalam 100 gram kurma, membantu memenuhi kebutuhan serat harian sebanyak 7 gram. The Institute of Medicine di Amerika Serikat merekomendasikan asupan 39 gram per hari bagi pria dan 25 gram bagi wanita. Sisanya bisa sobat pio dapatkan dari buah-buahan lain dan sayuran.
Serat yang terdapat pada kurma bermanfaat mengontrol kadar gula dalam darah. Selain itu kurma juga mengandung indeks glikemik rendah sehingga kadar gula tak melonjak drastis saat dikonsumsi.
3. Sumber Gula Alami
Kurma merupakan sumber fruktosa, jenis gula alami yang biasa ditemukan pada buah. Gula alami lebih sehat ketimbang gula pasir yang telah melalui proses pabrik. Oleh karena itu lebih baik dikonsumsi untuk kesehatan. Namun perlu dicatat bahwa kurma juga tinggi kalori, sekitar 277 kalori dalam 100 gram sajian. Sebaiknya jangan konsumsi berlebihan, sesuai kebutuhan saja.
4. Baik untuk Kesehatan Tulang
Kurma mengandung zat boron yang dapat memperkuat tulang. Selain itu kurma juga terbukti kaya akan fosfor, potassium, kalsium dan magnesium. Kelompok mineral yang berkontribusi terhadap kekuatan tulang dan mencegah penyakit osteoporosis atau tulang rapuh.
5.. Memberi Rasa Kenyang yang Tahan Lama
Kandungan serat dan gula alami memberikan rasa kenyang yang bertahan lebih lama. Itulah sebabnya sobat pio sudah merasa cukup kenyang meskipun hanya makan beberapa butir kurma saat buka puasa. Energinya juga tak cepat hilang sehingga mampu mengganjal perut sampai tiba waktu makan utama setelah salat Isya atau Tarawih.
Jadi gimana sobat pio, banyak sekali bukan manfaat buah kurma pada saat ramadhan. Tetap semangat untuk menjalani puasa. Dan tetap di rumah saja. (RED_ERA)
https://m.detik.com/