Hai, Sobat Pio! Ramadhan adalah bulan yang penuh berkah dan penuh dengan aktivitas. Selama bulan ini, umat muslim melakukan ibadah puasa dari fajar hingga maghrib. Selain itu, bulan Ramadhan juga menjadi waktu yang tepat untuk menikmati kuliner-kuliner khas yang ada di bulan puasa ini. Berikut ini adalah beberapa makanan dan minuman yang sangat nikmat untuk disantap selama Ramadhan.
1. Kolak
Kolak adalah hidangan pembuka yang sangat populer pada saat Ramadhan, karena rasanya yang begitu manis, dan sangat dianjurkan untuk meningkatkan kadar gula darah setelah melaksanakan ibadah puasa selama berjam-jam. Kolak sebenarnya adalah minuman berbasis santan yang dicampur dengan gula aren, vanila, daun pandan, dan diisi dengan irisan pisang, kentang manis dan labu. Selama bulan Ramadhan, kamu dapat menemukan Kolak di sebagian besar toko makanan tradisional Indonesia. Kolak juga biasanya disajikan secara gratis di restoran selama bulan Ramadhan
2. Es Kelapa Muda
Es kelapa muda adalah minuman yang sangat menyegarkan dan cocok untuk dikonsumsi selama bulan Ramadhan. Dengan rasa manis dan segar, es kelapa muda menjadi minuman yang sangat populer selama bulan Ramadhan. Selain menyegarkan, es kelapa muda juga dapat membantu mengatasi dehidrasi karena berpuasa.
3. Es Pisang Ijo
Es Pisang Ijo adalah minuman yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Pisang Ijo secara harfiah berarti pisang yang hijau, dibuat dari pisang lalu dibungkus dalam adonan tepung yang telah diwarnai dengan gincu hijau. Minuman ini biasanya disajikan dengan santan, sirup cocopandan dan es serut untuk membuat minuman ini semakin menyegarkan.
4. Es Blewah
Es Blewah adalah minuman es yang terbuat dari es serut dan irisan blewah, buah yang mirip dengan melon tetapi dengan daging yang lebih lembut. Es blewah juga biasanya memiliki kandungan serutan kelapa, jeli merah tanpa pemanis, susu kental dan sedikit sirup gula.
5. Sate
Sate adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Terbuat dari daging ayam, sapi atau kambing yang dipanggang di atas arang, sate memiliki rasa yang sangat nikmat dan cocok untuk disajikan sebagai hidangan utama selama bulan Ramadhan. Sate dapat disajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap, sate adalah salah satu hidangan yang tidak boleh dilewatkan selama bulan puasa.
Nah, itu tadi adalah kuliner-kuliner yang dapat kalian jumpai di bulan Ramadhan ini, rasanya akan sangat kurang jika kalian tidak mencicipi salah satu dari hidangan di atas selama bulan Ramadhan. Sekian artikel hari ini semoga bisa bermanfaat buat Sobat Pio dan sampai bertemu di edisi selanjutnya. (RED_AWW)
Sumber : https://kompas.com