Hai sobat pio, jumpa lagi, masih sehat semua kan? Kalian tahu enggak, selama ini donat biasa dibuat dari tepung terigu, tak banyak yang tahu bahwa ternyata donat juga bisa ditambahkan bahan tepung maizena lho sobat pio. Ternyata mengembang lebih baik dan warnanya jadi cantik. Nah, kami akan memberikan sedikit tips untuk membuatnya, ini resepnya:
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt fermipan
- 140 ml air hangat kuku
- 30 gr margarin
- 1/2 sdt vanilla bubuk
Cara membuat:
- Campurkan 1 sdm gula, air hangat dengan fermipan. Aduk rata dan tutup untuk membuat biang.
- Campurkan tepung, gula dan vanilli bubuk. Tuang biang ke dalam tepung dan uleni hingga kalis. Diamkan 30 menit hingga mengembang.
- Setelah itu tinju-tinju adonan hingga keluar udaranya.
- Buat bulatan 35 gr per adonan. Diamkan lagi 30 menit.
- Bentuk donat dan goreng hingga mengembang dan matang.
Donat siap sajikan hangat dengan celupan cokelat.
Nahh, itu tadi merupakan sedikit resep untuk membuat donat dari tepung maizena, ada yang tertarik membuat? . Oke, sampai disini dulu ya sobat pio, sampai jumpa. (RED_FB)
Sumber : www.vemale.com